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대분류
중분류
원산지
ABV
48%
제품설명
글렌알라키 버진 오크 시리즈 배치 3는 아메리칸 오크 (Quercus Alba) ex-버번 캐스크에서 숙성을 한 뒤, 버진 오크 캐스크에서 18개월 동안 추가 숙성 하여 풍미에 특별한 반전을 준 싱글몰트 위스키입니다. 버진 오크 캐스크는 이전에 다른 와인이나 스피릿을 숙성시키지 않았던 캐스크이기 때문에, 위스키 숙성에 미치는 영향은 오크 뿐 입니다. 반 세기 경력을 가진 마스터 블렌더 빌리 워커는 혁신적인 목재 사용에 대한 큰 명성을 쌓아왔으며, 버진 오크 시리즈를 통해 위스키 숙성 과정에서 나무의 재배지, 종, 테루아가 미치는 영향을 보여주고자 합니다.
글렌알라키 10년 스패니시 버진 오크 피니시 싱글몰트 위스키는 스패니시 오크(Quercus Robur)로 만든 혹스헤드에서 추가 숙성했습니다. 서늘하고 습한 기후의 칸타브리언 산맥의 숲의 갈리시아와 아스투리아스의 나무로 만들어진 캐스크로, 복합적인 스피릿이 캐스크의 특성을 온전히 담을 수 있도록 18개월 동안 자연 건조하고 중간 레벨의 토스팅과 탄화를 거쳤습니다. 짙은 마호가니 색을 띄며, 풍부한 말린 과일, 마라스키노 체리, 생강의 풍미를 느낄 수 있습니다.
테이스팅 노트
NOSE: 과수원 과일, 베이킹 스파이스, 토피 푸딩, 흑설탕, 체리청, 시트러스
PALATE: 초콜릿, 커피, 헤더꿀, 페퍼, 생강, 당밀
FINISH: 바나나, 건포도
캐스크
ex-Bourbon Cask, Spanish Virgin Oak Cask